Naminiai padažai per sekundes: Cezaris, Tonnato, majonezas, greitas humusas ir hollandaise
Straipsnis atnaujintas 2026 09 03, pridėjau greitą, naminį hollandaise padažą, žr. žemiau. Sudėjau į vieną…
Klasika – alyvuogės medaus ir česnakų marinate
Alyvuogės medaus ir česnakų marinate dar vienas pigus ir labai skanus sprendimas užkandžių stalui. O…
Įdaryti pievagrybiai orkaitėje – laiko patikrintas užkandžių hitas
Svečių belaukiant dažnai norisi nustebinti kuo nors nauju ir nebandytu. Tačiau pastebėjau, kad ir kokį…
Naminis vištienos karis (curry)su kokosų pienu ir Basmati ryžiais
Vištienos karį (curry) gaminam pirmadieniais. Karis jau kurį laiką tapo darbo savaitės, pirmos dienos maistu.…
Obuolių pyragas su graikiniais riešutais: lengvas ir gražus
Obuolių pyragas visada geras pasirinkimas. O šis receptas žavus tuo, kad paruošiamas paprastai ir greitai,…
Marinuotų žalių alyvuogių ir migdolų užkandis: tiesiog labai skanu
Šį kartą draugų belaukiant – marinuotos žaliosios alyvuogės. Tiesa, čia ir alyvuogės, ir razinos yra…
Legendinis Baskų sūrio pyragas (San Sebastian Cheesecake): klasikinis ir becukrė versija
Baskų sūrio pyragas (arba San Sebastian Cheesecake) yra vienas iš tų desertų, kuris užkariavo visą…
Tobula anties krūtinėlė: kaip pasigaminti namuose, kad būtų kaip restorane
Anties krūtinėlė su šilkine bulvių košyte, bruknių uogiene, keptomis daržovėmis arba karamelizuotais burokėliais – dieviškas…
Įdaryti kiaušiniai, Deviled Eggs – klasika, kuri nuo stalo dingsta pirma
Svečių belaukiant dažnai norisi nustebinti kuo nors nauju ir nebandytu. Tačiau pastebėjau kad ir kokį…
Purus grūdėtos varškės apkepas be miltų – skanus kaip tikras desertas
Ar žinojote, kad įprastą varškės apkepą paversti lengvu, puriu ir burnoje tirpstančiu desertu yra visai…
Labnė: kaip pasigaminti ir ką su ja daryti
Labnė, palyginus su graikišku jogurtu, yra kaip graikiškas jogurtas palyginus su paprastu natūraliu. Savo knygoje…